Rasmalai à la mangue Brars 1 kg

Très apprécié des amateurs de sucreries, le Rasmalai peut être décrit comme des boules aplaties de fromage blanc trempées dans de la crème caillée et aromatisées à la mangue avant d'être cuites dans du lait sucré et garnies de pistaches.

Dessert incontournable originaire du Bengale en Inde, le rasmalai tire son nom de deux mots bengalis : rōś, qui signifie « jus », et mālāi, qui signifie « crème ». Le rasmalai est un excellent dessert après le déjeuner ou le dîner, mais il peut aussi se déguster comme en-cas. Certains le comparent à un cheesecake sans croûte. Le rasmalai se décline en de nombreuses saveurs ; n'hésitez pas à découvrir nos autres parfums.