Chakki Fresh Mamra 400g

Le Chakki Fresh Mamra , également appelé riz soufflé ou murmura, est un ingrédient populaire et polyvalent, couramment utilisé dans diverses préparations culinaires. Il s'agit d'un riz chauffé sous haute pression jusqu'à ce qu'il éclate, ce qui lui confère des grains légers et aérés. Ce procédé lui donne sa texture et sa saveur si particulières.

Caractéristiques principales :

1. Légère et croustillante : la Chakki Fresh Mamra est réputée pour sa texture légère et croustillante. C’est un en-cas délicieux tel quel, mais elle peut aussi servir d’ingrédient dans de nombreux plats.

2. Riche en nutriments : le mamra est relativement pauvre en calories et en matières grasses, ce qui en fait une alternative plus saine à de nombreuses autres collations. C’est une bonne source de glucides et de fibres alimentaires. Il est souvent enrichi en vitamines et minéraux, ce qui améliore encore sa valeur nutritionnelle.

3. Polyvalente : La farine de maïs fraîche Chakki Mamra est incroyablement polyvalente et s'utilise aussi bien dans les plats sucrés que salés. C'est un ingrédient clé de snacks populaires comme le Bhel Puri et elle permet également de préparer des friandises croustillantes à base de riz soufflé.

4. En-cas rapide : Mamra étant déjà cuit et prêt à consommer, c’est une option pratique qui ne nécessite aucune préparation supplémentaire. Il suffit d’ajouter vos assaisonnements préférés et de savourer.