Chakki Riz Frais Sooji (Idli Rava) 2Lb

Semoule de riz fraîche Chakki (Idli Rava) – Farine de riz de qualité supérieure pour des idlis moelleux et aérés

Sublimez votre cuisine du sud de l'Inde avec la semoule de riz fraîche Chakki , spécialement moulue pour préparer des idlis moelleux et aérés, de délicieux dosas et bien plus encore. Fabriquée à partir de riz de première qualité finement moulu, cette semoule garantit une texture et une saveur constantes à chaque utilisation.

Pourquoi vous allez l'adorer :

• Consistance parfaite pour les idlis : Les grains finement moulus permettent à vos idlis de lever uniformément et de rester moelleux et spongieux.

• Utilisation polyvalente : idéal pour les desserts idli, dosa, upma, rava kichadi et à base de riz comme le kesari ou le kheer.

• Léger et pur : Sans épices ni colorants ajoutés, juste du riz pur pour préserver une saveur authentique et délicate.

• Qualité fiable : Des grains propres et de haute qualité garantissent un broyage uniforme et une pâte lisse et sans grumeaux.

Mode d'emploi :

1. Faire tremper le riz pendant 4 à 6 heures (facultatif) et le moudre avec de l'urad dal jusqu'à obtenir une consistance de pâte.

2. Laisser fermenter la pâte pendant 6 à 8 heures dans un endroit chaud.

3. Versez dans des moules à idli graissés et faites cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes.

4. Savourez des idlis chauds et moelleux, servis avec du chutney ou du sambar.