« Divine Kabuli Chana » désigne les pois chiches blancs (également appelés garbanzos) proposés par la marque Divine. Le Kabuli Chana est une variété de pois chiche plus grosse et à la peau plus lisse que les autres. C'est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines, notamment indienne, méditerranéenne et du Moyen-Orient.
Divine Kabuli Chana (Pois chiches blancs)
- Marque : Divine
- Produit : Kabuli Chana (Pois Chiches Blancs)
- Utilisations culinaires : Les pois chiches blancs sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreux plats. On les retrouve fréquemment dans la cuisine indienne, notamment dans le chole (curry de pois chiches épicé), les salades, le houmous, les soupes, les ragoûts et la préparation des falafels.
- Bienfaits nutritionnels : Riches en protéines, fibres, vitamines et minéraux, les pois chiches sont reconnus pour faciliter la digestion, contribuer à la gestion du poids et favoriser la santé cardiovasculaire.
- Conseils de préparation : Les pois chiches secs doivent tremper dans l’eau pendant plusieurs heures (ou toute une nuit) avant la cuisson. On peut ensuite les faire bouillir jusqu’à ce qu’ils soient tendres pour les utiliser dans diverses recettes.
- Conservation : Conservez les pois chiches secs dans un endroit frais et sec. Une fois cuits, ils peuvent être réfrigérés ou congelés pour une utilisation ultérieure.
Les pois chiches Kabuli Chana divins peuvent être un ajout nutritif et délicieux à votre alimentation. Si vous recherchez des méthodes de cuisson spécifiques, des recettes ou des conseils sur la meilleure façon d'utiliser ces pois chiches blancs, n'hésitez pas à demander.