Tamarin sans pépins Handi 200 g

Sublimez vos plats avec le tamarin sans pépins Handi , un indispensable en cuisine qui offre un équilibre parfait entre saveurs sucrées et acidulées, sans les inconvénients des pépins. Le tamarin, appelé imli en hindi, est un ingrédient de base des cuisines indienne et d'Asie du Sud-Est, apprécié pour sa polyvalence et son goût unique.

Caractéristiques principales :

• Pâte de tamarin pure : La pâte de tamarin sans graines Handi est fabriquée à partir de tamarin de la plus haute qualité, soigneusement transformé pour en retirer les graines, vous offrant une pâte lisse, prête à l'emploi, riche en saveur et facile à travailler.
• Ingrédient polyvalent : cette pâte de tamarin est idéale pour de nombreux plats, des currys et chutneys savoureux aux soupes acidulées comme le sambar , en passant par les douceurs comme le chutney de tamarin . Elle est également parfaite pour rehausser la saveur des marinades, sauces et vinaigrettes.
• Goût authentique : Découvrez le goût authentique du tamarin, un ingrédient clé de nombreux plats traditionnels indiens, offrant une acidité naturelle qui rehausse le profil aromatique de vos recettes.
• Pratique et facile à utiliser : grâce à ses graines déjà retirées, le tamarin sans graines Handi vous fait gagner du temps et des efforts, vous permettant d'incorporer rapidement le tamarin dans votre cuisine sans préparation supplémentaire.

Conseils de cuisine :

• À ajouter aux currys : Incorporez une cuillère à soupe à votre curry pour une touche acidulée qui complète les saveurs épicées.
• Préparation de chutneys : Mélangez des épices et des édulcorants pour créer de délicieux chutneys qui accompagnent parfaitement des en-cas comme les samosas et les pakoras.
• Rehaussez vos soupes et ragoûts : utilisez du tamarin pour ajouter une note acidulée aux soupes, ragoûts et dals, équilibrant ainsi la richesse des autres ingrédients.

Pourquoi choisir le tamarin sans pépins Handi ?

Handi s'engage à fournir des ingrédients authentiques et de haute qualité pour rendre la cuisine traditionnelle plus facile et plus agréable. Avec le tamarin sans pépins Handi , retrouvez toute la saveur du tamarin dans un format pratique et sans pépins, idéal pour sublimer vos créations culinaires en toute simplicité.