Envie de relever vos plats ? Le piment du Cachemire, ou poudre de piment du Cachemire, est idéal pour ajouter une touche épicée. Cette poudre est fabriquée à partir de piments du Cachemire moulus, réputés pour leur couleur rouge vif et leur piquant modéré. Elle s'utilise dans de nombreux plats, des currys et ragoûts aux marinades sèches. Le piment du Cachemire est également un ingrédient essentiel de nombreux plats traditionnels indiens.