Le Nanak Gajar Halwa est un délicieux dessert traditionnel indien préparé avec des carottes fraîchement râpées et du ghee pur . Ce fondant aux carottes est une douceur hivernale classique , élaborée à partir d' ingrédients purs , qui ravira vos papilles . L' équilibre parfait entre le sucré et les épices en fait un incontournable des fêtes . Les carottes sont cuites dans du ghee jusqu'à ce qu'elles soient tendres , puis sucrées . Ce fondant est ensuite garni d' amandes , de pistaches et de raisins secs pour une saveur de noisette et une texture croquante . Savourez ce classique de l' hiver et laissez - vous tenter par le délicieux Nanak Gajar Halwa .