Roi du Pendjab Masala Gur (Jaggery)
Sublimez votre expérience culinaire avec le Punjab King Masala Gur , une spécialité traditionnelle du Pendjab qui allie la douceur onctueuse du jaggery à des épices aromatiques. Ce délice artisanal offre une fusion harmonieuse de saveurs, ce qui en fait un incontournable des foyers indiens et une délicieuse découverte pour les gourmets du monde entier.
Points forts du produit
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Saveur authentique du Pendjab : élaborée à partir d’un mélange de sucre de canne non raffiné (jaggery) et d’épices telles que des graines de fenouil, des graines d’ajowan et du gingembre en poudre, cette confiserie offre un profil aromatique chaleureux, à la fois épicé et sucré. ranibrand.com +1 Target +1
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Édulcorant naturel : Sans additifs artificiels, ce masala gur constitue une alternative plus saine aux sucres raffinés, préservant les minéraux et nutriments essentiels inhérents au jaggery traditionnel. Amazon
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Utilisation polyvalente : Idéal pour sucrer les thés, rehausser les desserts ou se déguster tel quel, son profil aromatique unique complète une variété de plats.
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Importance culturelle : Ingrédient de base de la cuisine punjabi, le masala gur est souvent consommé pendant les mois d'hiver pour ses propriétés réchauffantes et est associé aux festivals et aux célébrations traditionnelles.
Suggestions de présentation
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Aide digestive : Consommez un petit morceau après les repas pour faciliter la digestion et satisfaire les envies de sucré.
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Exhausteur de goût : Râpez-le dans les soupes de lentilles ou les currys pour y apporter une douceur subtile et une profondeur de saveur.
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Édulcorant pour boissons : Dissoudre dans de l'eau chaude ou du lait pour obtenir une boisson réconfortante, ou utiliser pour sucrer les tisanes.