Farine de sorgho Sher 2 lb

La farine de sorgho Sher Jowar est une farine sans gluten de haute qualité, fabriquée à partir de sorgho finement moulu, également appelé jowar . Cette farine nutritive est un aliment de base de la cuisine traditionnelle indienne, notamment dans les régimes alimentaires ruraux et régionaux. Le jowar est riche en fibres, en protéines et en nutriments essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent des alternatives saines et sans gluten. Couramment utilisée pour préparer des pains plats complets comme le jowar roti ou le bhakri , la farine de sorgho Sher Jowar est idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten ou végétalien.

Reconnue pour sa saveur légèrement sucrée et terreuse, la farine de sorgho est polyvalente et permet de préparer une grande variété de plats, des pains indiens traditionnels aux bouillies, crêpes et même pâtisseries. Grâce à sa richesse en fibres, elle constitue également un excellent choix pour les personnes souhaitant contrôler leur poids ou favoriser une bonne digestion.

Que vous prépariez des rotis traditionnels ou que vous exploriez la cuisine sans gluten, la farine de sorgho Sher Jowar constitue une base nutritive et savoureuse pour vos repas.

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