Millet fermier non poli S&V 5 lb

Le millet des champs non poli S&V est une céréale riche en nutriments et sans gluten, offrant une alternative saine au riz et aux autres céréales raffinées. Connu sous les noms de sanwa ou sama dans certaines régions d'Inde, le millet des champs est une céréale ancienne utilisée depuis longtemps dans la cuisine traditionnelle indienne, appréciée pour sa haute valeur nutritive et sa polyvalence.

Le millet non raffiné conserve ses fibres, vitamines et minéraux naturels, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes soucieuses de leur santé. Riche en fibres, protéines, fer, calcium et antioxydants , le millet japonais favorise la digestion, contribue à la régulation de la glycémie et est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. C'est une excellente option pour les personnes intolérantes au gluten, diabétiques ou souhaitant intégrer davantage de céréales complètes à leur alimentation.

Le millet des champs non poli S&V remplace facilement le riz et autres céréales dans vos repas. Il cuit rapidement et s'utilise dans de nombreux plats comme le pulao, l'upma, le khichdi et le riz au yaourt . Ce millet est également apprécié pendant les périodes de jeûne (vrat), ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour les recettes traditionnelles et modernes. Sa texture légère et aérée et sa saveur douce le rendent idéal pour les repas de tous les jours.

Que vous souhaitiez adopter une alimentation plus saine au quotidien ou explorer la riche tradition des millets indiens, le millet non poli S&V est une céréale riche en nutriments qui apporte à la fois saveur et bienfaits pour la santé à votre cuisine.