Poudre de sucre de palme S&V 454 g

La poudre de sucre de palme S&V est un édulcorant naturel non raffiné, issu de la sève du palmier , offrant une alternative plus saine au sucre raffiné. Connu sous le nom de « karuppatti » dans le sud de l'Inde, le sucre de palme est utilisé dans les foyers indiens depuis des siècles, apprécié pour sa saveur riche, proche du caramel, et ses nombreux bienfaits pour la santé.

Contrairement au sucre raffiné, le sucre de palme conserve des minéraux essentiels comme le fer, le calcium, le magnésium et le potassium , ce qui en fait un complément nutritif à votre alimentation. Il est particulièrement reconnu pour sa capacité à stimuler l'énergie, à améliorer la digestion et à contribuer à la prise en charge de l'anémie grâce à sa richesse en fer.

La poudre de sucre de palme S&V est polyvalente et facile à utiliser, que ce soit pour sucrer votre thé, votre café ou vos desserts, ou pour agrémenter des douceurs indiennes traditionnelles comme le payasam , le puran poli ou le kheer . Sa douceur riche et légèrement terreuse rehausse également les pâtisseries, les chutneys, ou même les plats salés comme le sambar , pour un équilibre des saveurs optimal.

Parfaite pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre raffiné, la poudre de jaggery de palme S&V apporte à la fois saveur et bien-être dans votre cuisine, ce qui en fait un incontournable du garde-manger pour tous ceux qui s'intéressent aux édulcorants sains et naturels avec une touche culturelle.