Poudre d'arrow-root Shivani 200 g

La poudre d'arrow-root Shivani est un produit naturel et polyvalent, issu des racines de la plante d'arrow-root. C'est une poudre blanche et fine, couramment utilisée comme épaississant en cuisine et en pâtisserie. Shivani garantit la haute qualité de sa poudre d'arrow-root, un excellent choix sain pour une utilisation culinaire.

La fécule d'arrow-root est réputée pour sa digestibilité et son absence de gluten, ce qui en fait une alternative populaire à la farine de blé ou à la fécule de maïs pour les personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque. De plus, son goût neutre lui permet d'épaissir les sauces, les soupes et les desserts sans en altérer la saveur.

Outre ses usages culinaires, la poudre d'arrow-root est également appréciée pour ses bienfaits potentiels sur la santé. Riche en fibres, elle favorise la digestion et, faible en calories, constitue un ingrédient idéal pour les personnes soucieuses de leur poids.

Pour les pâtissiers et cuisiniers, la poudre d'arrow-root Shivani est un incontournable. Elle est particulièrement utile pour la préparation de glaçages transparents, de garnitures pour tartes aux fruits et de puddings, car elle leur confère une finition brillante et une texture onctueuse. Que vous prépariez des recettes traditionnelles ou que vous expérimentiez de nouvelles créations culinaires, la poudre d'arrow-root Shivani est un choix fiable et sain.