La semoule grillée Laxmi, également appelée semoule de blé dur ou rava, est un ingrédient polyvalent et nutritif qui se prête à la préparation d'une grande variété de plats. Cette semoule en particulier a été grillée à la perfection, ce qui rehausse sa saveur et en fait un excellent choix pour diverses créations culinaires.
Caractéristiques principales :
Torréfié à la perfection : Laxmi veille à ce que son sooji soit torréfié jusqu’à obtenir une couleur brun doré, conférant ainsi une délicieuse saveur de noisette à vos plats.
Utilisation polyvalente : La semoule grillée est un ingrédient polyvalent qui convient à la préparation d’upma, de halwa, d’idli, de dosa et de divers desserts.
Rapide et facile : sa cuisson est plus rapide que celle du semoule ordinaire, ce qui en fait un choix pratique pour les cuisines occupées.
Riche en nutriments : le sooji est une bonne source de glucides et de nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B.