Les graines d'anis étoilé Laxmi sont une épice parfumée et polyvalente, reconnaissable à sa forme d'étoile et à sa saveur anisée. Elles sont largement utilisées dans les plats sucrés et salés pour leur apporter une touche unique et exotique.
Caractéristiques principales :
Forme étoilée distinctive : les graines d’anis étoilé sont réputées pour leur forme étoilée caractéristique, qui les rend facilement reconnaissables dans les plats.
Saveur riche et aromatique : ces graines offrent une saveur prononcée, sucrée et anisée qui rehausse le goût de nombreuses recettes.
Épice polyvalente : l’anis étoilé est utilisé dans une grande variété de plats, des currys salés aux desserts sucrés.
Aromathérapie : Outre ses utilisations culinaires, l’anis étoilé est également utilisé en aromathérapie pour ses bienfaits potentiels sur la santé.