Gombo Ashoka (coupé) 310 g

L'Ashoka Bhindi, aussi appelé gombo ou okra, est un légume populaire apprécié pour sa saveur douce et sa texture unique. Une fois coupé, il devient encore plus pratique à utiliser dans diverses préparations culinaires. Voici ce qu'il faut savoir sur l'Ashoka Bhindi (coupé) :

Caractéristiques principales :

1. Pratique : Ashoka Bhindi (coupé) vous offre la praticité du gombo prédécoupé. Vous gagnez ainsi du temps et de l’énergie en cuisine, car vous n’avez plus besoin de laver, d’éplucher et de couper le gombo vous-même.

2. Polyvalence : Le gombo coupé s’utilise dans de nombreux plats. C’est un ingrédient courant des cuisines indienne, moyen-orientale et du sud des États-Unis. On le retrouve souvent dans les currys, les ragoûts, les sautés et même les pickles.

3. Texture : Le gombo est connu pour sa texture unique. Une fois cuit, il peut être légèrement gluant, ce qui peut être un atout dans des plats comme le gombo, où il agit comme épaississant naturel. Des techniques de cuisson appropriées permettent d'atténuer cet aspect gluant.