Farine de millet (Ragi) S&V 907 g

La farine de millet SV (Ragi) est un ingrédient très nutritif et polyvalent, profondément ancré dans les traditions culinaires indiennes. Connue sous le nom de « Ragi » dans de nombreuses régions du pays, cette farine est fabriquée à partir de millet finement moulu, une graine appréciée pour sa richesse nutritionnelle et sa saveur rustique. Cette farine sans gluten est une excellente option pour ceux qui souhaitent intégrer des alternatives plus saines à leur alimentation, notamment pour les personnes sensibles au gluten.

Riche en calcium, en fibres alimentaires et en acides aminés essentiels, la farine de millet SV est un excellent choix pour quiconque souhaite une alimentation riche en nutriments. Grâce à sa teneur élevée en calcium, elle est particulièrement bénéfique pour la santé osseuse. Cette farine est incroyablement polyvalente : idéale pour la préparation de pains plats indiens traditionnels, de rotis et de dosas, elle se prête aussi bien à des recettes de pâtisserie innovantes auxquelles elle apporte une saveur unique et authentique.

La farine de millet SV est bien plus qu'un simple ingrédient : c'est un hommage à la richesse du patrimoine culinaire indien. Elle permet aux cuisiniers amateurs comme aux chefs d'explorer les saveurs et les bienfaits nutritionnels des céréales anciennes, tout en savourant la satisfaction de préparer des repas sains et délicieux. Que vous expérimentiez de nouvelles recettes ou prépariez des plats indiens traditionnels, cette farine enrichira à coup sûr votre expérience culinaire grâce à ses vertus pour la santé et son goût unique.