Farine de Taza Kuttu 908 g

La farine de sarrasin « Taza Kuttu » est une marque spécifique. Connue sous le nom de « Kuttu ka Atta » en hindi, la farine de sarrasin est un ingrédient courant dans plusieurs régions de l'Inde, notamment pendant les périodes de jeûne comme Navratri. Voici un bref aperçu :

Farine de Taza Kuttu

• Marque : Taza est une marque qui propose une variété de farines et de produits alimentaires.
• Type : Farine de Kuttu (Farine de sarrasin).
• Utilisations : Principalement utilisé dans la cuisine indienne, notamment pour les plats consommés pendant le jeûne.
• Sans gluten : La farine de sarrasin est naturellement sans gluten, ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque.
• Bienfaits nutritionnels : Riche en fibres, en protéines et en nutriments essentiels. Reconnu également pour ses effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire et la régulation de la glycémie.

Cette farine peut servir à préparer de nombreux plats, comme des galettes (rotis), des crêpes, et à épaissir les soupes et les ragoûts. Son goût de noisette en fait également un ingrédient apprécié dans les recettes sucrées et salées.