Zaika Ajino Moto 350g

Le glutamate monosodique (GMS), également appelé Zaika Ajino Moto, est un exhausteur de goût qui sublime vos plats. Cet agent aromatisant est essentiel pour révéler la saveur umami, souvent considérée comme la cinquième saveur fondamentale, et apporter profondeur et complexité à de nombreux mets.

Richesse en umami : L’ajino moto est réputé pour sa capacité à rehausser les saveurs naturelles des aliments sans les masquer. Il apporte une richesse savoureuse, souvent décrite comme charnue ou en bouillon, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines, notamment asiatiques.

Exhausteur de goût polyvalent : Que vous prépariez des sautés, des soupes ou des marinades, l’Ajino Moto de Zaika s’intègre parfaitement à vos recettes, rehaussant le goût de vos plats. Il est particulièrement efficace pour équilibrer et harmoniser les saveurs des plats salés.