Zaika Khichiya Papad Nature En Pot 250g

Le papad nature Zaika Khichiya est un en-cas indien classique à base de farine de riz, réputé pour sa texture légère et croustillante et sa saveur douce. Ce papad polyvalent accompagne à merveille tous vos repas ou se déguste seul, pour une petite faim. Sa saveur neutre en fait une base idéale pour être agrémenté de diverses sauces, chutneys et épices, vous permettant ainsi de le personnaliser selon vos goûts.

Importance culturelle : Les papads Khichiya occupent une place de choix dans la cuisine indienne, notamment au Gujarat et au Rajasthan, où ils accompagnent souvent les repas pour apporter du croquant et de l’équilibre. Qu’ils soient dégustés avec un thali complet (repas traditionnel indien) ou avec des chutneys épicés à l’heure du thé, ces papads sont un incontournable dans de nombreux foyers indiens.

Conseils d'utilisation : Faites griller ou frire les papadums jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Servez-les avec des currys, des dals, ou dégustez-les tels quels avec un peu de chaat masala ou vos sauces préférées. Vous pouvez aussi les émietter et les incorporer à des chaats ou des salades pour une touche croquante.

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