Raju Namkeen Ratlami Sev 400g

Le Raju Ratlami Sev est une collation indienne populaire et épicée, réputée pour ses saveurs prononcées et son croustillant. Originaire de la ville de Ratlam, dans l'État du Madhya Pradesh, cette spécialité traditionnelle a acquis une renommée mondiale grâce à son goût irrésistible.

Le Ratlami Sev est préparé à base de farine de pois chiches (besan) et assaisonné d'un mélange d'épices aromatiques, dont des graines d'ajowan, du poivre noir et des clous de girofle. Ce qui distingue le Ratlami Sev, c'est son piquant caractéristique, obtenu grâce à l'utilisation d'épices fortes comme le piment rouge en poudre.

Le sev est frit à la perfection, ce qui lui confère une texture croustillante et croquante, idéale pour une pause gourmande. Le Raju Ratlami Sev est une friandise polyvalente qui se déguste nature, ajoutée aux chaats ou utilisée comme garniture pour divers plats indiens. C'est un en-cas épicé et savoureux qui rehaussera vos dégustations.