Le KCB Muri frit à l'huile est un délicieux en-cas de riz soufflé croustillant, légèrement frit à l'huile pour en rehausser la texture et la saveur. Connu sous le nom de « muri » dans de nombreuses régions d'Inde, le riz soufflé est un en-cas apprécié et polyvalent, à la fois léger et croustillant. Cette version frite à l'huile offre un équilibre parfait entre croustillant et onctuosité, ce qui en fait une base idéale pour des en-cas salés comme le bhel puri, ou à déguster tel quel, saupoudré d'épices, pour une pause gourmande et rapide.
Importance culturelle : Le muri (ou murmura) occupe une place de choix dans la culture culinaire de rue indienne, notamment dans des régions comme le Bengale-Occidental, le Bihar et l’Odisha. C’est l’ingrédient principal de spécialités populaires telles que le jhalmuri, un mélange de riz soufflé épicé, et le bhel puri, un chaat acidulé et savoureux. Ces en-cas sont généralement dégustés à l’heure du thé ou comme repas léger sur le pouce. La version frite à l’huile offre un croustillant et une onctuosité supplémentaires, ce qui en fait un choix populaire pour grignoter lors des fêtes, des réunions de famille et des célébrations.
Conseils de dégustation : Les beignets KCB Muri Oil Fried se dégustent tels quels ou servent de base à la préparation de spécialités indiennes traditionnelles comme le jhalmuri, le bhel puri ou encore le chivda épicé. Pour un bhel puri acidulé, ajoutez des oignons hachés, des tomates, des piments verts, des cacahuètes et du chutney de tamarin. Pour un jhalmuri classique, assaisonnez-les d’huile de moutarde et d’épices. Ils accompagnent également à merveille votre chai du soir.
Pourquoi choisir KCB ? Réputée pour ses authentiques en-cas indiens, KCB garantit une qualité optimale dans chaque paquet de ses muris frits à l'huile. Croustillants et savoureux, les muris frits à l'huile KCB constituent une option pratique et délicieuse pour une pause gourmande, apportant les saveurs de la street food indienne directement dans votre cuisine.
Mots-clés : Muri frit à l’huile, en-cas de riz soufflé, en-cas KCB, cuisine de rue indienne, ingrédient du bhel puri, jhalmuri, en-cas de riz croustillant, en-cas indiens salés, en-cas indien traditionnel, riz soufflé frit.
