Telugu Foods Karapusa 170g

Le karapusa, aussi appelé sev, est une spécialité indienne traditionnelle qui incarne l'essence même de la cuisine télougou authentique. Ce mets délicat fait partie intégrante de la gastronomie indienne et est particulièrement apprécié des immigrantes indiennes et des amateurs de spécialités indiennes du monde entier, qu'ils recherchent les saveurs réconfortantes de leur pays d'origine ou qu'ils souhaitent explorer la richesse des traditions culinaires indiennes.

Préparées à partir d'une pâte de farine de pois chiches (besan) assaisonnée d'ajowan (graines de carambole), de curcuma, d'asafoetida (hing) et d'une pointe de piment, les Karapusa de Telugu Foods sont frites à la perfection, offrant ainsi une collation dorée, croustillante et incroyablement savoureuse. L'ajout d'ajowan leur confère non seulement un goût unique, mais favorise également la digestion, rendant cette collation à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé.

Le karapusa est polyvalent et se déguste aussi bien seul, comme une collation croustillante, mélangé à d'autres en-cas indiens, ou encore en garniture pour apporter texture et saveur à des plats comme les chaats et les salades. Son croustillant et son goût savoureux en font un excellent accompagnement pour une tasse de thé ou de café chaud, une délicieuse collation pour toutes les occasions : fêtes, réunions de famille ou simplement un moment de plaisir.