Poivre noir entier Ajanta Organics

Le poivre noir biologique se développe à partir des baies du poivrier tropical, Piper nigrum. Le poivre foncé est produit à partir des baies non mûres qui, une fois séchées, prennent une couleur plus foncée. Le poivre noir entier offre une saveur plus intense que le poivre blanc. Les grains de poivre noir entiers ont un arôme très puissant et sont utilisés entiers ou moulus dans de nombreuses recettes indiennes. Le poivre noir, couramment utilisé en cuisine et en assaisonnement dans diverses cuisines, possède de nombreux bienfaits pour la santé. Il a des propriétés antibactériennes et aide ainsi à soulager le rhume et la toux. Il apaise également les troubles digestifs et favorise la digestion.