Cumin en poudre Ajanta Organics 85 g

Le cumin est une épice très appréciée dans les cuisines grecque, marocaine, indienne, mexicaine et du Moyen-Orient. On en a même retrouvé dans des tombes égyptiennes antiques, ce qui témoigne de son utilisation millénaire par l'homme. Outre ses applications culinaires, la graine de cumin est reconnue pour ses vertus médicinales en médecine ayurvédique, traditionnellement préparée en infusion ou infusée dans du ghee. Notre poudre de cumin est issue du Cuminum cyminum. Elle apporte une saveur délicieuse aux mélanges d'épices, aux pâtisseries et aux plats de riz.