Les graines entières peuvent être grillées ou infusées dans du ghee pour libérer leurs arômes. Utilisez le cumin avec des plats de viande ou de légumes, des champignons, des sauces à la crème, des vinaigrettes et des boissons estivales. Le cumin se marie bien avec la coriandre, d'autres épices chaudes, les piments et les herbes fraîches. Produit biologique certifié USDA.