Le Dudhi Thepla de Bhagwati (sans oignon ni ail) est une délicieuse variante du pain plat traditionnel gujarati. Cette version est préparée avec du dudhi (courge bouteille), qui lui confère une douce saveur sucrée et une texture moelleuse. Sans oignon ni ail, il convient parfaitement aux personnes suivant un régime alimentaire particulier ou respectant des restrictions religieuses.
Le thepla est un pain polyvalent qui se marie à merveille avec du yaourt, des pickles ou des currys, ce qui en fait un excellent choix pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou une collation. Sa saveur douce et sa texture moelleuse permettent de le déguster nature ou accompagné. Le Dudhi Thepla de Bhagwati offre une façon pratique de savourer un pain plat indien sain et savoureux, parfait pour toutes les occasions.