Bâtonnets croustillants frits, préparés avec de la farine de pois chiches nutritive et un mélange exclusif des meilleures épices Haldiram. Version originale des saveurs classiques de Bikaner, le Ratlami Sev se déguste aussi bien seul qu'en garniture sur de l'upma, des salades de germes ou du poha pour une explosion de saveurs.