Le blé concassé Laxmi, également appelé « Faada », est un produit céréalier complet et nutritif, aliment de base de nombreuses cuisines depuis des générations. Il est fabriqué en concassant du blé entier en gros morceaux, préservant ainsi ses bienfaits naturels tout en lui conférant une texture unique et une saveur de noisette.
Caractéristiques principales :
Véritable concentré de nutriments : le blé concassé est une riche source de nutriments essentiels, notamment de fibres, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un complément sain à votre alimentation.
Ingrédient polyvalent : il peut être utilisé dans divers plats, tels que l’upma, le khichdi, le porridge, ou comme substitut du riz ou du couscous dans les recettes.
Cuisson rapide : le blé concassé cuit plus vite que le blé entier, ce qui vous fait gagner du temps en cuisine.