L'huile d'arachide Laxmi, également appelée huile de cacahuète, est une huile de cuisson populaire au goût doux et légèrement noisetté. Appréciée pour sa polyvalence, son point de fumée élevé et ses nombreux bienfaits pour la santé, elle est devenue un incontournable dans de nombreuses cuisines.
Caractéristiques principales :
Point de fumée élevé : L’huile d’arachide Laxmi possède un point de fumée élevé, ce qui signifie qu’elle peut être chauffée à haute température sans se dégrader ni produire de composés nocifs. Elle est donc idéale pour la friture, le sauté et la friture à l’huile.
Saveur de noisette : Elle possède une agréable et légère saveur de noisette qui rehausse le goût de divers plats sans le masquer.
Bon pour le cœur : L’huile d’arachide est reconnue pour ses graisses mono-insaturées bénéfiques pour le cœur, qui peuvent contribuer à abaisser le taux de mauvais cholestérol et à réduire le risque de maladies cardiaques.
Riche en antioxydants : il contient de la vitamine E et d'autres antioxydants qui contribuent à sa stabilité et à ses bienfaits potentiels pour la santé.