La farine de riz Laxmi est un atout précieux pour votre cuisine, reconnue pour sa polyvalence et son absence de gluten. Fabriquée à partir de grains de riz finement moulus, elle offre une grande variété de possibilités culinaires.
Caractéristiques principales :
Sans gluten : La farine de riz Laxmi est naturellement sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes sensibles au gluten ou à celles qui suivent un régime sans gluten.
Utilisation polyvalente : Cette farine est un ingrédient essentiel de nombreux plats à travers le monde. Elle sert à la préparation de plats traditionnels à base de riz, d’en-cas et de desserts dans diverses cuisines.
Agent épaississant : La farine de riz Laxmi peut être utilisée comme agent épaississant dans les soupes, les sauces et les jus, leur conférant une texture lisse et homogène.
Baking Buddy : C'est un ingrédient essentiel en pâtisserie sans gluten, qui permet de créer des gâteaux, des biscuits et du pain légers et aérés.
Enrobage croustillant : Utilisé pour la friture, il contribue à obtenir un extérieur croustillant et doré, parfait pour des plats comme les pakoras et les tempuras.