Riz Jeerakasala de Mères 5 kg

Riz Jeerakasala de Mère – Riz parfumé à grains courts du Kerala pour le biryani et les repas de tous les jours

Savourez l'arôme et la douceur du riz Jeerakasala de Mother's , une variété de riz à grains courts de qualité supérieure, prisée au Kerala pour son parfum naturellement riche et sa texture délicate. Également connu sous le nom de riz Kaima, il est l'ingrédient secret de nombreux plats traditionnels du Malabar, notamment les biryanis de fête.

Une céréale patrimoniale du sud de l'Inde

Cultivé dans les rizières luxuriantes du Kerala, le riz Jeerakasala est réputé pour son goût unique et sa facilité de cuisson. Contrairement aux riz à grains longs, il absorbe magnifiquement les saveurs, ce qui le rend idéal pour les plats où le parfum et la texture sont primordiaux.

Pourquoi choisir le riz Jeerakasala de Mother's ?

• Arôme authentique : Un riz naturellement aromatique qui rehausse la saveur de vos recettes.

• Texture douce et moelleuse : Cuisson uniforme et reste légère – parfaite pour les biryanis en couches ou le riz au ghee.

• Utilisation polyvalente : Excellent pour le biryani Malabar, le payasam, le pulao ou les repas de tous les jours.

• Qualité supérieure : Des grains soigneusement sélectionnés pour leur homogénéité, leur pureté et leur goût.

Idées de cuisine :

• Préparez un biryani du Kerala des plus gourmands, avec des épices riches et de la viande tendre.

• Préparez un riz au ghee tout simple, agrémenté de noix de cajou frites et de raisins secs, pour un accompagnement réconfortant.

• Utilisez-les dans des desserts comme le payasam ou le riz au lait pour une texture crémeuse.

Retrouvez chez vous les saveurs authentiques de la cuisine du sud de l'Inde avec le riz Jeerakasala de Mother's — un classique culinaire qui transforme chaque repas en une fête.