Flocons de riz Mothers Matta 250 g

Flocons de riz Matta de Mother's – Les bienfaits du riz rouge du Kerala

Découvrez la saveur authentique et les bienfaits nutritionnels des flocons de riz Matta de Mother's , également appelés Chemba Aval . Fabriqués à partir du riz Palakkadan Matta emblématique du Kerala, ces flocons de riz rouges constituent un aliment de base sain et polyvalent dans la cuisine du sud de l'Inde. Leur couleur rougeâtre naturelle et leur texture consistante les rendent parfaits pour les recettes salées comme sucrées.

Riches en fibres, en fer et en nutriments essentiels, ces flocons de riz sont un choix judicieux pour tous ceux qui souhaitent savourer les saveurs traditionnelles indiennes avec une touche nutritive.

Pourquoi choisir les flocons de riz Mother's Matta ?

• Fabriqué à partir de riz rouge Matta – un riz très apprécié au Kerala, réputé pour sa saveur riche et ses bienfaits pour la santé.

• Naturellement nutritif – Riche en fibres et en minéraux, excellent pour la digestion et l'énergie.

• Cuisson rapide et polyvalence – Idéal pour une variété de plats traditionnels.

Façons populaires d'en profiter :

• Aval Upma – Faire sauter légèrement avec des graines de moutarde, des oignons et des feuilles de curry pour un petit-déjeuner complet.

• Mélange sucré Aval – À mélanger avec de la noix de coco râpée, du jaggery et de la cardamome pour une collation traditionnelle.

• Aval Payasam – Faire mijoter dans du lait avec du sucre ou du jaggery pour obtenir un dessert riche et crémeux.

• Mélanges apéritifs – Pain grillé et épices pour une collation saine et croquante en soirée.

Que vous prépariez un petit-déjeuner rapide ou un dessert de fête, les flocons de riz Matta de Mother's apportent une touche de la tradition culinaire du Kerala à votre table.