Poha au maïs frais Chakki 450 g

Le Chakki Fresh Corn Poha est un en-cas et un petit-déjeuner indien populaire, préparé à partir de flocons de maïs aplatis. Apprécié pour sa texture légère et croustillante, il constitue un plat délicieux et rassasiant. Le poha de maïs est préparé en aplatissant les grains de maïs, de la même manière que le poha traditionnel est fait à partir de riz aplati.

Caractéristiques principales :

1. Léger et croustillant : le poha de maïs est apprécié pour sa texture légère et croustillante. C'est un en-cas idéal pour ceux qui aiment les aliments croustillants.

2. Sans gluten : Comme il est fabriqué à partir de maïs, le Chakki Fresh Corn Poha est naturellement sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes souffrant d'une sensibilité au gluten ou de la maladie cœliaque.

3. Polyvalent : Le poha de maïs peut être assaisonné avec une variété d'épices et d'ingrédients pour créer différents profils de saveurs. Il est souvent utilisé comme base pour les chaats et les en-cas.

4. Rapide et facile : Ce plat est rapide et facile à préparer. Avec un temps de cuisson minimal, c'est une option pratique pour les matins pressés ou pour un en-cas rapide.

Usage:

1. En-cas : Le Chakki Fresh Corn Poha est un en-cas courant. On peut l’assaisonner d’épices comme du piment en poudre, du curcuma et du sel pour un goût savoureux.

2. Petit-déjeuner : Ce plat peut être servi au petit-déjeuner. Il suffit de le faire sauter avec des légumes, des épices et un filet de jus de citron pour un délicieux repas matinal.

3. Chaat : Le poha de maïs est souvent utilisé comme ingrédient principal dans divers chaats, comme le Bhel Puri. Dans ces plats, il est mélangé à des légumes hachés, des chutneys et des épices pour créer une collation savoureuse et croustillante.

4. Friandises sucrées : Bien que le poha de maïs soit généralement salé, vous pouvez également l'utiliser pour préparer des en-cas sucrés en y ajoutant du sucre, du ghee et des noix.

5. Cuisine : Il peut être utilisé comme ingrédient dans certaines recettes, de la même manière que le riz aplati (poha) est utilisé dans divers plats indiens.