La gomme Deep Katri (gomme de sterculia) est un ingrédient naturel reconnu pour ses propriétés épaississantes et ses bienfaits pour la santé. Extraite du sterculia, cette gomme est fréquemment utilisée dans la cuisine indienne, notamment dans les pâtisseries et desserts traditionnels. Elle peut également servir de stabilisant et d'émulsifiant naturel, ce qui la rend utile dans de nombreuses applications culinaires.
Cette gomme est également reconnue pour ses bienfaits potentiels sur la santé, notamment pour faciliter la digestion et pour son utilisation comme remède naturel en médecine ayurvédique. Que vous l'utilisiez pour agrémenter vos recettes ou pour explorer ses propriétés médicinales, la gomme Deep Katri est un ingrédient polyvalent à avoir dans votre cuisine.