Desi Delight Kolhapuri Jaggery 500g

Desi Delight Kolhapuri Jaggery – Douceur authentique de Kolhapur

Laissez-vous tenter par la saveur riche et caramélisée du jaggery Kolhapuri de Desi Delight , élaboré à partir de pure canne à sucre dans le berceau culinaire de Kolhapur, au Maharashtra. Reconnu pour sa couleur brun doré intense et son goût prononcé, ce sucre non raffiné allie tradition, saveur et bienfaits nutritionnels à chaque cuillerée.

Principales caractéristiques et avantages

• Un héritage authentique de Kolhapur : Fabriqué selon les méthodes de production classiques de Kolhapur — jus de canne bouilli et refroidi naturellement pour conserver toute sa saveur et ses nutriments.

• Saveur riche et complexe : Offre un profil gustatif robuste avec des notes de caramel et de mélasse, une saveur plus profonde que le jaggery classique.

• Nutrition saine : Contient du fer, du calcium, du potassium et des antioxydants – une alternative non raffinée au sucre raffiné.

• Naturel et pur : sans conservateurs, produits chimiques ni additifs – uniquement du jaggery artisanal non raffiné dans sa forme la plus pure.

✅ À qui il est parfaitement adapté

• Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent rehausser les douceurs indiennes comme le puran poli, les modaks et le chikki avec la véritable douceur de Kolhapur.

• Des consommateurs soucieux de leur santé et recherchant des édulcorants naturels riches en nutriments.

• Consommateurs de produits naturels et végétaliens recherchant des ingrédients non transformés et éthiques.

Utilisations suggérées

• Utilisez-le comme substitut au sucre dans les thés, les lassis et les boissons chaudes pour une douceur plus authentique et moins transformée.

• À utiliser dans des desserts traditionnels comme le halwa, le barfi et le gul poli – saveur authentique garantie.

• Saupoudrez de sucre de palme râpé les flocons d'avoine, les yaourts ou les salades de fruits pour une touche sucrée naturelle.

• Incorporez-les dans les marinades ou les sauces pour équilibrer les épices avec une touche authentique.