Savourez le goût riche du Masala Gur de Desi Delight , un délicieux mélange de jaggery pur infusé d'épices indiennes aromatiques. Ce jaggery épicé est fabriqué à partir de jus de canne à sucre non raffiné et enrichi d'épices traditionnelles comme le gingembre, le fenouil et la cardamome , pour une gourmandise sucrée, savoureuse et saine. Parfait en en-cas ou comme édulcorant naturel dans vos recettes, le Masala Gur allie les bienfaits du jaggery à la chaleur des épices indiennes.
Caractéristiques principales :
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Jaggery 100% naturel : Fabriqué à partir de jus de canne à sucre non raffiné, sans additifs ni conservateurs, il constitue une source naturelle de douceur.
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Infusé d'épices : Enrichi d'épices comme le gingembre , le fenouil et la cardamome , ce produit constitue une collation délicieuse et saine, particulièrement en hiver.
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Riche en nutriments : Le jaggery est riche en fer, en calcium et en antioxydants, ce qui en fait une alternative nutritive au sucre raffiné.
Importance culturelle :
Le masala gur est une gourmandise traditionnelle dans les foyers indiens , surtout en hiver, car on lui prête des vertus réchauffantes. On le déguste souvent après les repas pour faciliter la digestion ou comme en-cas sucré pendant les fêtes. Le jaggery , ou gur , est depuis longtemps un élément essentiel de la médecine ayurvédique pour ses bienfaits sur la santé, notamment l'amélioration de la digestion et l'apport d'énergie naturelle.
Comment en profiter :
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En-cas sain : Détachez un morceau de Masala Gur et savourez-le comme une collation sucrée et épicée à tout moment, notamment après les repas pour faciliter la digestion.
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Dans les boissons : Dissoudre le Masala Gur dans de l'eau chaude, du thé ou du lait pour obtenir une boisson naturellement sucrée et épicée.
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En cuisine : Utilisez-le dans les desserts indiens traditionnels comme le gud ka halwa , le puran poli , ou pour sucrer les sauces et les chutneys.
Que vous recherchiez une collation savoureuse et épicée ou un édulcorant naturel parfumé, le Masala Jur de Desi Delight offre un équilibre parfait entre douceur et épices, enrichi des bienfaits des pratiques de santé traditionnelles indiennes. Idéal pour grignoter, sucrer vos boissons ou ajouter une saveur unique à vos plats !
