Le gajak aux cacahuètes Desi Delight est une confiserie indienne traditionnelle à base de cacahuètes grillées et de jaggery , offrant un parfait équilibre entre croquant et douceur. Ce délice est particulièrement apprécié en hiver et lors de fêtes comme Lohri et Makar Sankranti . Reconnu pour sa texture onctueuse et sa saveur riche et noisettée, le gajak est une gourmandise appréciée depuis des générations.
L'utilisation de jaggery naturel , une alternative plus saine au sucre raffiné, rend cette friandise non seulement délicieuse, mais aussi nutritive. Le jaggery est riche en minéraux essentiels comme le fer, le magnésium et le calcium , qui favorisent la digestion, stimulent l'énergie et contribuent au bien-être général. Associé à des cacahuètes riches en protéines , en bons gras, en fibres et en protéines, ce gajak constitue une collation saine et énergisante, idéale à tout moment de la journée.
Le gajak aux cacahuètes Desi Delight est préparé traditionnellement en mélangeant des cacahuètes grillées avec du jaggery fondu, ce qui lui confère une texture croustillante et friable qui fond dans la bouche. À déguster nature ou accompagné d'une tasse de chai fumante, ce gajak est une délicieuse façon de savourer d'authentiques saveurs indiennes.
Parfait pour les amateurs de douceurs indiennes traditionnelles, le Desi Delight Peanut Gajak apporte une touche de modernité et évoque les saveurs de l'enfance. C'est un en-cas idéal à partager en famille ou entre amis lors des fêtes, ou tout simplement une gourmandise à savourer à tout moment.