Desi Delight Punjabi Shakkar 1 kg

Sucrer naturellement, à la manière punjabi !
Le sucre de palme punjabi Desi Delight est une poudre de jaggery pure et non raffinée qui capture l'essence même de la douceur naturelle. Fabriqué selon des méthodes traditionnelles, cet édulcorant sain est non seulement une alternative plus saine au sucre raffiné, mais aussi un incontournable des foyers punjabi. Avec son goût riche, rappelant le caramel, et sa belle couleur dorée, il est idéal pour sublimer la saveur de vos plats préférés.

Pourquoi vous allez l'adorer :

• Tradition authentique du Pendjab : élaborés selon des méthodes ancestrales afin de préserver au maximum leur saveur et leur valeur nutritionnelle.
• Édulcorant polyvalent : Idéal pour sucrer le thé, les desserts et les spécialités indiennes comme les parathas, le kheer et les ladoos.
• Un choix plus sain : riche en minéraux comme le fer et le calcium, c’est un stimulant énergétique naturel comparé aux sucres transformés.

Lien culturel :
Le jaggery punjabi occupe une place de choix dans les cuisines indiennes, notamment dans le nord de l'Inde, où il accompagne à merveille les rotis et parathas chauds tartinés de ghee. Sa saveur authentique et sa douceur réconfortante évoquent l'essence du Pendjab rural, où le jaggery fait partie intégrante du quotidien depuis des générations.

Mode d'emploi :

• Parsemez de beurre des chapatis ou des parathas chauds pour un délice punjabi classique.
• Utilisez-le pour sucrer des boissons comme le thé ou le café et leur donner une touche rustique.
• Incorporez-le dans vos pâtisseries ou dans des douceurs indiennes traditionnelles comme le halwa et le payasam.