Les amandes « Divine », également appelées « Badam » dans de nombreuses langues d'Asie du Sud, sont commercialisées sous la marque Divine. Ce fruit à coque très nutritif et polyvalent est largement utilisé dans diverses cuisines et comme en-cas sain.
Amandes divines (Badam)
- Marque : Divine
- Produit : Amandes
- Utilisations culinaires : Les amandes s’utilisent de multiples façons en cuisine et en pâtisserie. Elles peuvent être consommées crues ou grillées en guise d’en-cas, effilées ou coupées en tranches pour agrémenter desserts et céréales, moulues en farine d’amande pour la pâtisserie sans gluten, ou encore transformées en beurre d’amande et en lait d’amande.
- Bienfaits nutritionnels : Les amandes sont riches en bons gras, en protéines, en vitamines (notamment en vitamine E), en minéraux et en fibres alimentaires. Elles sont reconnues pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire, la gestion du poids et le contrôle du diabète.
- Conseils de préparation : Faire tremper les amandes dans l’eau toute la nuit et les éplucher peut les rendre plus faciles à digérer et augmenter la biodisponibilité de leurs nutriments.
- Conservation : Pour préserver leur fraîcheur, conservez les amandes dans un endroit frais et sec, de préférence dans un récipient hermétique. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur ou au congélateur pour prolonger leur durée de conservation.
Que ce soit dans le cadre d'une alimentation saine ou comme ingrédient culinaire, les amandes Divine apportent à la fois valeur nutritive et saveur à de nombreux plats. Pour des conseils d'utilisation ou toute autre information, n'hésitez pas à nous contacter.