Sel noir From The Earth 400 g

Le sel noir From The Earth est un ingrédient unique et savoureux qui apporte une touche distincte et délicieuse à vos créations culinaires. Également connu sous le nom de « kala namak » en hindi, le sel noir est un type de sel gemme largement utilisé dans les cuisines indienne et asiatique pour son goût particulier et ses bienfaits potentiels pour la santé.

Ce sel particulier est extrait de gisements riches en minéraux et se caractérise par sa couleur foncée et son arôme sulfureux prononcé. Il est couramment utilisé pour rehausser la saveur de nombreux plats, tels que les chaats, les salades, les salades de fruits, les chutneys et les amuse-gueules salés.

Le sel noir From The Earth apporte une saveur subtilement acidulée et umami à vos plats, ce qui en fait un ingrédient de choix pour ceux qui souhaitent sublimer leurs expériences culinaires. Il est souvent utilisé comme touche finale ou assaisonnement dans les plats végétaliens et végétariens pour imiter le goût des œufs, témoignant ainsi de sa grande polyvalence.