From The Earth présente la farine multigrains biologique « Sampoorna Swasthya Ka Saathi » (Compagnon d'une santé complète), un mélange de qualité supérieure de céréales locales reconnues pour leurs bienfaits sur la santé et leur riche profil nutritionnel. Cette farine offre une palette de saveurs et de textures variées, alliant la robustesse du blé, la richesse du pois chiche, les bienfaits du soja, le goût terreux du sorgho, la douceur du maïs et les propriétés médicinales du fenugrec.
Caractéristiques principales de la farine multigrains biologique From The Earth :
- Riche en nutriments : Chaque grain de cette farine contribue à un apport important en vitamines, minéraux, fibres alimentaires et protéines, ce qui en fait un ingrédient ultra-nutritif pour les repas quotidiens.
- Riche en variété : L'inclusion de céréales comme le pois chiche et le soja entiers augmente la teneur en protéines, tandis que le sorgho et le maïs fournissent des glucides complexes et des fibres essentielles.
- Bienfaits pour la santé : Le fenugrec, reconnu pour sa capacité à faciliter la digestion et à réguler la glycémie, apporte à la fois saveur et vertus médicinales à ce mélange.
- Flexibilité culinaire : Parfait pour cuire du pain nutritif, préparer des « rotis », des « parathas » ou même des recettes modernes comme des bases de pizza multigrains et des gâteaux sains.
La farine multigrains biologique From The Earth n'est pas qu'un simple ingrédient ; c'est une porte d'entrée vers la richesse des cuisines régionales indiennes, tout en respectant les objectifs de santé actuels. Elle convient aux personnes soucieuses de leur santé sans rien sacrifier aux saveurs riches et savoureuses que l'on attend des céréales indiennes.