Mélange pour sauce au poulet au beurre Fusion Spice Works

Notre mélange pour sauce au poulet au beurre est le plat classique des restaurants punjabi que vous pouvez désormais préparer facilement chez vous. Disponible en version douce ou épicée, ce mélange pour sauce est prêt en dix minutes seulement.

Préparation

1. Mélanger 1/2 (50 g) de mélange pour sauce au poulet au beurre dans 1 tasse (250 ml) de lait.
2. Faire sauter environ 1/2 lb (225 g) de morceaux de poulet désossés dans 4 cuillères à soupe (50 g) de beurre.
3. Incorporer progressivement le mélange de sauce en fouettant.
4. Tout en fouettant constamment, porter à ébullition à feu moyen-vif.
5. Baissez le feu et laissez mijoter 1 minute en fouettant fréquemment.
6. Servir avec du riz ou du naan. Pour 3 à 4 personnes.