Ingrano Cumin Coriandre Poudre 200g

Sublimez vos plats avec la poudre de cumin et de coriandre Ingrano , un mélange équilibré de deux épices indiennes incontournables. Ce mélange aromatique allie la saveur chaude et terreuse du cumin aux notes citronnées et légèrement sucrées de la coriandre, créant ainsi un assaisonnement polyvalent qui rehausse le goût des currys, soupes, sautés et marinades. Ingrédient phare de la cuisine indienne, ce mélange est idéal pour apporter profondeur et richesse à vos repas du quotidien.

Caractéristiques principales :

• Saveur parfaitement équilibrée : Allie la saveur de noisette et de terre du cumin au goût frais et acidulé de la coriandre pour un mélange d'épices harmonieux.
• Aromatique et polyvalent : rehausse la saveur des currys, des lentilles, des légumes et des viandes grâce à son arôme riche et son goût équilibré.
• Épices indiennes essentielles : Un mélange incontournable dans les cuisines indiennes, utilisé dans une variété de plats, des currys aux biryanis.
• Naturel et pur : Fabriqué à partir de graines de cumin et de coriandre de haute qualité, sans additifs ni conservateurs artificiels.

Utilisations culinaires :

• Currys et sauces : Idéal pour assaisonner les currys indiens comme le dal, le curry de poulet et les plats de légumes.
• Marinades : À utiliser dans les marinades pour les viandes, le paneer ou les légumes afin d'ajouter une couche de saveur riche avant de griller ou de rôtir.
• Mélanges d'épices : Un ingrédient clé du garam masala maison ou d'autres mélanges d'épices pour une touche authentique.
• Soupes et ragoûts : Apporte de la profondeur aux soupes, ragoûts et sauces, rehaussant ainsi les recettes indiennes et internationales.

Bienfaits pour la santé :

• Favorise la digestion : Le cumin et la coriandre sont tous deux reconnus pour leurs propriétés digestives, contribuant à apaiser l'estomac et à améliorer la digestion.
• Riches en antioxydants : le cumin et la coriandre regorgent d'antioxydants qui contribuent à la santé et au bien-être général.
• Anti-inflammatoires : Ces épices contiennent des composés naturels qui contribuent à réduire l'inflammation dans le corps.

Que vous prépariez un plat indien traditionnel ou que vous souhaitiez apporter une touche d'originalité à vos recettes, la poudre de cumin et de coriandre Ingrano est le mélange idéal pour une saveur riche et authentique. Parfaite pour donner de la profondeur et de la chaleur à une variété de plats !