Les Ingrano Methi Thepla (4 pièces) sont des galettes savoureuses et nutritives, incontournables de la cuisine gujarati, appréciées pour leur goût délicieux et leurs herbes aromatiques. Le thepla, un type de pain indien, est réputé pour sa polyvalence et ses bienfaits pour la santé, ce qui en fait un choix populaire pour les repas à tout moment de la journée.
Chaque Methi Thepla d'Ingrano est confectionné avec des ingrédients de haute qualité, alliant farine de blé et feuilles de fenugrec fraîches (methi), réputées pour leur saveur légèrement amère et pourtant très riche. La pâte est assaisonnée d'épices indiennes traditionnelles telles que le curcuma, le piment rouge en poudre et l'asafoetida (hing), avec une touche de yaourt et d'huile, ce qui confère aux theplas une texture douce et souple.
Les feuilles de fenugrec apportent non seulement une saveur unique, mais offrent également de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une richesse en vitamines, minéraux et fibres. Le Methi Thepla est donc un plat nutritif, savoureux et excellent pour la santé.
Une fois préparées, les theplas sont étalées et cuites sur une plaque chauffante jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée claire, parsemée de petites taches brunes, et dégagent un arôme appétissant. On obtient ainsi un pain plat moelleux et légèrement croustillant, à la fois nourrissant et savoureux.
L'Ingrano Methi Thepla est incroyablement polyvalent : il se déguste aussi bien au petit-déjeuner, au déjeuner léger ou comme en-cas pratique à emporter. Il s'accorde parfaitement avec divers accompagnements, tels que des cornichons, du yaourt ou une tasse de thé chaud. C'est également une excellente option pour une collation saine, qui apporte énergie et nutriments durables.
Pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs riches de la cuisine gujarati ou qui recherchent un pain sain et savoureux, les Ingrano Methi Thepla (4 pièces) sont un excellent choix. C'est une délicieuse façon de savourer les bienfaits des feuilles de fenugrec, enveloppées dans un pain moelleux et aromatique, à la fois réconfortant et rassasiant.
