Farine Ingrano Rajgara (Amarante) 4Lb

Farine d'Ingrano Rajgara (amarante) – Riche en nutriments et parfaite pour le jeûne !

Découvrez les bienfaits nutritionnels de la farine Ingrano Rajgara , élaborée à partir de grains d'amarante de première qualité, également appelés « rajgara » en Inde. Naturellement sans gluten, cette farine est particulièrement appréciée pendant les périodes de jeûne comme Navratri et Ekadashi. Riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels tels que le calcium, le fer et le magnésium, elle est idéale pour une cuisine saine.

Avec sa saveur subtilement noisettée et terreuse, la farine de rajgara est idéale pour la préparation de nombreuses recettes traditionnelles indiennes de jeûne (vrat), comme les rotis , les puris et même des douceurs telles que les laddoos . Au-delà du jeûne, c'est un ingrédient nutritif précieux pour la pâtisserie sans gluten et végétalienne, auquel elle apporte texture et saveur pains, crêpes et muffins.

Caractéristiques principales :

• Fabriqué à partir de grains d'amarante 100% naturels, sans gluten et riche en protéines.
• Idéal pour les recettes sans gluten et les régimes alimentaires adaptés.
• Riche en fibres, en calcium et en fer pour un apport nutritionnel optimal.
• Saveur de noisette et texture onctueuse convenant aussi bien aux recettes sucrées que salées.

Ramenez chez vous la farine Ingrano Rajgara pour préparer des repas délicieux et nutritifs qui respectent la tradition tout en favorisant un mode de vie moderne et sain. Idéale pour les jours de jeûne comme pour la cuisine de tous les jours !