Poudre de curcuma Ingrano 400 g

Sublimez vos plats avec la saveur vibrante et authentique du curcuma en poudre Ingrano , une épice incontournable de la cuisine indienne. Reconnu pour sa couleur jaune doré et son goût chaud et légèrement poivré, le curcuma est largement utilisé dans les currys, les plats de riz et les mélanges d'épices comme le garam masala. Au-delà de ses usages culinaires, le curcuma est également apprécié pour ses bienfaits sur la santé, notamment grâce à son composé actif, la curcumine, réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Caractéristiques principales :

• Qualité supérieure : Issu de racines de curcuma de haute qualité et finement moulu pour une fraîcheur et une saveur optimales.
• Couleur et saveur riches : Apporte une belle teinte dorée et un goût terreux à une variété de plats, des currys indiens aux smoothies.
• Bienfaits pour la santé : Contient de la curcumine, reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui en fait un excellent complément à votre alimentation quotidienne.
• Ingrédient polyvalent : Idéal pour les currys, les soupes, les plats de riz et même les boissons comme le thé au curcuma ou le lait d'or.

Utilisations culinaires :

• Currys et riz : indispensables pour des plats comme le curry de poulet, le biryani aux légumes et le dal.
• Mélanges d'épices : Un ingrédient clé des masalas, qui donne de la profondeur à vos mélanges d'épices indiennes préférés.
• Boissons santé : À mélanger à du lait chaud, des smoothies ou des thés pour une boisson fortifiante.

Que vous prépariez un plat indien traditionnel ou souhaitiez intégrer davantage d'épices bienfaisantes à votre alimentation, la poudre de curcuma Ingrano apporte couleur, saveur et bien-être à votre cuisine. Idéale pour rehausser le goût et les bienfaits de tous vos plats !