Shakkar préparé par maman, Para 283g

Laissez-vous tenter par le délicieux Shakkar Para maison, une gourmandise indienne à la fois sucrée et croustillante, un véritable régal qui offre un équilibre parfait entre douceur et croquant. Confectionnées avec amour et savoir-faire, ces petites douceurs en forme de losange sont réalisées à partir d'un mélange de farine, de sucre et d'épices aromatiques, pour un plaisir gourmand à savourer lors des fêtes ou pour se faire plaisir.

Le Shakkar Para fait maison commence par une pâte composée de farine, de sucre, de ghee (beurre clarifié) et d'une pointe de cardamome. La pâte est soigneusement pétrie, étalée puis découpée en losanges. Ces losanges sont ensuite frits jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

Le résultat est une délicieuse friandise fondante en bouche, subtilement sucrée et rehaussée par l'arôme de la cardamome. Les Shakkar Para de Mom Made offrent un parfait équilibre entre croustillant et douceur, et accompagnent à merveille une tasse de thé ou de café.

Les Shakkar Para faits maison sont souvent dégustés lors de fêtes comme Diwali et Holi, mais on peut aussi les savourer tout au long de l'année comme une gourmandise. Ces douceurs maison évoquent la nostalgie et la chaleur humaine, et apportent de la joie à vos pauses gourmandes.