Podi Chemba Puttu de Mères 1 kg

Chemba Puttu Podi de Mère – Un délice authentique du Kerala avec une touche nutritive

Retrouvez chez vous les saveurs réconfortantes du Kerala avec le Chemba Puttu Podi de Mother's , un mélange de farines traditionnel du sud de l'Inde à base de riz rouge riche en nutriments. Reconnu pour son arôme authentique et ses bienfaits nutritionnels, ce puttu podi est l'ingrédient idéal pour préparer un puttu moelleux, léger et parfumé – un gâteau de riz cuit à la vapeur, très apprécié dans tout le sud de l'Inde.

Élaborée à partir de riz chemba (rouge) soigneusement sélectionné, cette farine grossière offre une saveur naturelle légèrement noisetée tout en étant riche en fibres, en fer et en antioxydants. Elle est idéale pour les gourmets soucieux de leur santé et pour tous ceux qui souhaitent savourer une authentique cuisine du Kerala de façon plus nutritive.

Pourquoi choisir le Chemba Puttu Podi de Mère ?

• Fabriqué à partir de riz rouge – Une alternative plus saine au riz blanc, riche en nutriments et pleine de saveur.

• Texture parfaite – Moulu grossièrement pour une cuisson vapeur idéale, donnant un puttu moelleux et bien formé.

• Apprécié traditionnellement – ​​Un incontournable des foyers du Kerala, notamment pour le petit-déjeuner ou les dîners légers.

• Polyvalent – ​​Se marie à merveille avec le curry kadala (curry de pois chiches noirs), les bananes mûres, ou même une pincée de sucre et de ghee.

Mode d'emploi :

Mélangez le podi avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une texture friable, recouvrez de noix de coco fraîchement râpée, faites cuire à la vapeur pendant quelques minutes et savourez un repas chaud et réconfortant qui a le goût de la maison.

Que vous soyez amateur de cuisine du sud de l'Inde ou que vous souhaitiez explorer les saveurs régionales indiennes, le Chemba Puttu Podi de Mother's est un incontournable de votre garde-manger.