Ol'tymes Magajtari, aussi appelé Char Magaz, est une épice indienne traditionnelle fabriquée à partir de graines de melon séchées entières. Ingrédient populaire de nombreux plats indiens, il leur confère une texture croquante et un goût de noisette, ainsi qu'une saveur unique. Cette épice se marie à merveille avec les currys, les chutneys et autres plats salés. Elle agrémente également délicieusement les salades, les yaourts et autres en-cas. Ol'tymes Magajtari est une épice polyvalente et savoureuse qui apportera une touche originale à tous vos plats.