L'Oltymes Mishri est un sucre candi issu de la sève du palmier à sucre. Son goût unique, à la fois sucré et légèrement noisetté, en fait un ingrédient idéal pour les desserts, les boissons et les plats salés. Reconnu pour ses propriétés médicinales, il est utilisé pour traiter divers maux. Édulcorant naturel, l'Oltymes Mishri est faible en calories et riche en minéraux. Excellente alternative aux sucres raffinés, il permet de sucrer les plats sans apport calorique supplémentaire. Source précieuse de minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le fer, l'Oltymes Mishri contribue également à réduire l'inflammation et à améliorer la digestion. Ingrédient incontournable en cuisine, l'Oltymes Mishri permet de sucrer les plats avec subtilité et saveur.